jeudi 18 février 2010

Les Crêpes du Mardi Gras / As Crêpes de Terça-Feira de Carnaval

Les crêpes du mardi gras !!! la ...je dirais un bouffon de crêpes !!! ici vous avez un gourmand !!! une à la confiture de pêche fait maison ! celle ci c'est la mienne à la confiture de coing! j'adore... très belle !!! à la fraise ... celle ci c'est à la confiture de coing... un vrai régale !!! une autre au nutella... parfaite! une au sucre... et les voila, toutes prêtes à être dévores... la voici... laisser cuir des deux côtés... étaler la pâte... toutes sortes de garniture pour les crêpes... Crêpier et pâtes à crêpes prêt à l'imploie... mélanger tous les ingrédients très bien... ont ajoute le lait... oeufs et farine... Ingrédients : 
- 250 gr. de farine 
- 80 cl. De lait 
- 3 œufs 

 Préparation : 
Placer tous les ingrédients dans un grand saladier, et mélanger tout très bien à l’aide d’un batteur électrique, il ne fait pas qu’il reste des morceaux de farine. 
Laisser reposer 30 min. 
Faites chauffer votre crêpier et commencer à faire vos crêpes. 
C’est très simples et super délicieux en plus de sa ont fait un dîner sucré, mais aussi très convivial, en plus de tout sa, vous faites le bonheur des enfants !!!! Vous pouvez tartiner vos crêpes à tous les goûts, du sucre, Nutella et confitures ! 

 Bon Appétit ! Beth

mercredi 17 février 2010

Côtelettes D'échine Grillée Couverte de Foie de Gras et Sauce au Porto / Costeletas Grelhadas com Cobertura de Figado de Pato e Molho Vinho do Porto

Une vrai délice !!!

placer le foi de gras sur les côtelettes...et vous pouvez servir avec un accompagnement à votre goût ...
préparé la sauce...
dans la même poêle faite chauffer le foi de gras des deux côtés très vite , juste quelques seconde des deux côte, si non il va fondre....
Grillé vos côtelettes à votre goût... (comme vous avez pour habitude de faire)

Ingrédients :
-1 côtelettes par personne
-1 tranche de foie de gras de canard par côtelettes
-20 cl de crème légère semi épaisse bridélice
-2 petits cas de vin porto

Préparation :
Placer une poêle au feu avec une cuillère de beurre et faite grille vos côtelettes à votre goût.
Retirez les côtelettes et réserver.
Couper les tranches de foie de gras de canard.
Dans la même poêle placer les rondelles de foie de gras à feu très doux très peut de temps et faite les revenir des deux cotés, mais très vite si non sa fond pour complet.
Retirez-les à l’aide d’une spatule et placez-les sur les côtelettes grillé, couvrez avec une assiette et réserver.
Toujours dans la même poêle et oui c’est simple et le goût reste dans tous les ingrédients, verser la crème légère avec le vin porto, mélanger bien et laisser cuir à feu très doux 3 à 5 minutes.
Retirez du feux et verser sur les côtelettes couvertes avec le foie de gras et servez aussi tôt.
Moi j’ai accompagné avec des légumes verts et du riz aux carottes.

Bon Appétit !

Beth

mardi 16 février 2010

Dîner de la St. Valentin en Famille / Jantar do Dia dos Namorados em Familia

Mon Restaurant Préfère !!!

Le Buffalo Grill !!! Voici les deux cow-boy à côtés de l'indien ...
tous les deux dans leur passion... L' Ipod !
Mon fils avec sa copine, et oui lui et le coca sont inséparables ...
Mon petits choux d'amour que j'aime énormément, toujours très amoureux de sa maman !!! j'ai énormément de la chance d'être autant aimé...
La rigolade avec des belles blagues...
La vous avez les deux amoureux de la journée, même après 17 ans de vie commune ont s'aime toujours autant qu'avant !!!
Ula...il est très sérieux , mon petit ange d'amour, ce garçon est super calineux et très sensibles, mais toujours très attentionné avec sa maman, j'ai énormément de chance d'avoir deux garçons différent, mais très spéciaux tous les deux,je remercie tous les jour le bonheur qui ma été offert!!!
Encore le beaux gosse qui se la crane encore...toujours entrant de charmée sa mamounette !!!
Ont à passé une très bonne soirée, agréable et le plus important en famille, oui pour nous tous les moments passer à quatre ce sont des moments merveilleux, entre nous il existe une grande et très forte complicité, surtout entre moi et le beaux gosse en rose !!!


Beth

lundi 15 février 2010

Cadeaux Offerts à la St. Valentin / Prendas Oferecidas no Dia dos Namorados

Voici les cadeaux que tous à la maison ont reçu par la St. Valentin !!!


Il est beau eh?

moi aussi je l'aime beaucoup, il est super doux!!!
Cette écharpe en cashmere ma été offert mas une personne spécial Mr. Sven, le bras droit du fameux Mr. Franck Provost! et oui...je me fait coiffer par sont bras droit, car sont salon c'est dans l'immeuble ou j'habite et comme je lui rend beaucoup de service il a tenue a m'offrir un petit cadeau très simple mais avec beaucoup d'amitié ! Merci beaucoup Sven!!!
Lui aussi il a eu deux cadeaux, je pense toujours à gâter mes hommes que j'aime plus que tout dans ce monde ils sont tous les trois ma force de vivre, mon énergie du jour à jour, c'est pour sa que je suis une femme et maman follement amoureuse !!!
La crème Estée Lauder et le parfum Pure Poison Élixir...deviner qui à donner à moi... qui??? bien sur mon Amour, notre premier sortir ensemble c'éte (pur hasard) le jour de la St. Valentin et oui alors j'ai eu droit à deux cadeaux!!! et oui les filles il y en a qui ont de la chance, Moiiiiiiiiiiiii
Ces deux petits bonhomme avec LOVE dans leurs bonnet et une tétine c'est cadeaux offert aux garçons par mamounette ...je vous aime très fort mes garçons!!!
Ici j'ai reçu de mon cher mari deux vinaigres...un au cidre et l'autre au framboises!!! Merci mon Amour...
Deux t-shirt pour mon cher ,tendre valentin que j'aime à la folie offerte par sa valentine bien sur, une Diesel eu l'autre G-Star !!!
Cette magnifique plante ma été offerte par ma cher et grand amie Antonia, merci elle est superbe !!!

Beth

Hamburger King

Voici la superbe Hamburger King!!!
La voila...prête a être dévorée !!!!
La montage de hamburger, avec tous ces ingrédients et ces sauces....
présentation de tous les ingrédients...
Le pain hamburger...

Ingrédients :
- 1 hamburger par personne
- Concombre (quelques rondelles)
- Tomates (quelques rondelles)
- Des cornichons
- 1 tranche de fromage gouda par hamburger
- Salade vert
- Mayonnaise

Préparation :
Porter au feu une poile avec les hamburgers a grillée des deux cotés.
Entre tant préparés les autres ingrédients, couper le concombre en rondelles, laver les tomates et coupez-les aussi en rondelles, couper les cornichons en deux, lave la salade et réserver.
Préparer le pain à hamburger.
Ouvrait le pain en deux, placer en premier le fromage gouda, en suite la tomate, le hamburger, le concombre, cornichon, la mayonnaise, la salade et encore un peut de mayonnaise, couvre avec le haut du pain et vous pouvez servir.
Petit astuces : à la fin des montages des hamburgers je porte toujours les hamburgers quel petites secondes aux microondes juste pour chauffer un peut le pain et au même temps sa fond le fromage c’est vraiment super bon, vous verrez.

Bon Appétit !

Beth