Gâteau au Fromage Blanc Façon Saint-Amour / Bolo de Queijo Branco Saint-Amour

 Quand j'ai vu cette recette dans le blog Fait Maison je n'ai pas peut résister et je vous avoue que c'est super délicieux, un grand merci a Lilouina pour ceux partage tan apprécier a la maison

Juste de regarder j'en salive encore!

La recette ici:

http://recetteslilouina.canalblog.com/archives/2011/08/28/21878844.html

Cheesecake de Suisinhos / Cheesecake aux Petits Suisses

                     Receita original neste blog " La Cuisine Facile de Nathalie "

 Uma verdadeira delicia, merci Nathalie pour ce superbe partage

Ingredientes:

- 12 suisinhos naturais sem açucar

- 200 gr. de biscoitos speculoos

- 100 gr. de açucar em po

- 80 gr. de margarina

- 20 cl de creme fraîche espesso

- 3 ovos

- 1 c. (de sopa) de arôma baunilha

- 1 c. (de sopa) de canela

- I pintada de sal

- 2 c. (de sopa) de pralin

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 150° C.

triture os biscoitos no robot, retire e verta dentro de um recipiente, junte a margarina derretida e envolva.

Forre o fundo de uma forma amovivel com papel vegetal, verta dentro a preparação dos biscoitos, maragrina, calque bem com ajuda de uma colher scobrindo os lados da forma, reserve ao frigorifico.

No robot, a vel. 5 bata os suisinhos juntamente com o creme fraîche.

Adicione o açucar em po, o arôma baunilha, canela, sal e os ovos um a um, tudo a vel. 4

Verta a preparação dentro da forma e leve ao forno a cozer durante 50 minutos.

A superficie deve ficar ligeiramente dourada .

Retire do forno, deixe arrefecer completamente.

Leve ao frigorifico durante 3 horas.

Antes de servir polvilhe com pralin.

Bom Apetite!

Cheesecake de Manteiga de Amendoim ( Beurre d’ Arachide) / Cheesecake au Beurre de Cacahuète

 La recette en Français dans ce blog " Une Plume dans la Cuisine" a qui je remercie ce délicieux partage tant apprécier, une vrai délice pour les grand fans de Beurre de Cacahuète!

 Aqui està o cheesecake de manteiga de Amendoim que realizei para o aniversàrio do meu filhote Dany que completou 20 anos no passado dia 08, como não sou grande apreciadora de manteiga de amendoim confesso que não provei este Cheesecake, mas quem o comeu disse que é uma delicia, pelo menos ficou ao gosto do aniversariante que é doido por manteiga de amendoim!

Ingredientes Base:

- 16 biscoitos de aperitivo TUC

- 60 gr. de margarina

Ingredientes Creme:

- 250 gr. de queijo philadelphia

- 200 gr. de manteiga de amendoim crunchy

- 100 gr. de açucar pasteleiro

- 30 cl. de natas

Ingredientes decoração:

- 40 gr. de amendoins salgados

- 50 gr. de chocolate preto de boa qualidade

Cobertura Chocolate:

- 150 gr. de chocolate preto

- 25 cl. de natas

Preparação:

Triturar os biscoitos no robo, verta dentro de um recipiente a dicione a margarina, envolva bem e forre o fundo da forma com ajuda de uma espatula, reserve no frigorifico.

Misture o queijo Philadelphia com o açucar pasteleiro e a manteiga de amendoim (Beurre d’arachide) até obter uma massa homogénea.

Bata as natas em chantilly e adicione-as a preparação anterior delicadamente, retire a forma do frigorifico e verta a preparação dentro.

Triture no robot os amendoins (40 gr) juntamente com o chocolate (50 gr) verta sobre o cheesecake.

Leve ao frigorifico durante 6 horas ou uma noite antes de servir.

Antes de servir prepare a cobertura de chocolate:

leve ao lume as natas a ferver, retire do lume, adicione o chocolate, mechendo sempre até derreter completamente pode também adicionar uma colher de sobremessa de margarina.

Decore o chessecake e sirva, pode também servir o creme de chocolate individualmente.

Bom Apetite!

Cheesecake Tiramisu / Cheesecake Tiramisu

Encore une recette de ce blog "RAPA TACHOS" que j'apprécie énormément, je crois qu'une petite visite s'impose croyez moi vous allez saliver car il est remplie de recettes fantastique une après les autres, São muito obrigado amiga por esta e outras partilhas tuas, é sempre um enorme prazer visitar o teu blog, Bjs

Ingrédients

- 5 feuilles de gélatine

- 200 gr. biscuits petit beurre de lu (ou autre)

- 100 gr. de beurre

- 3 c. (Soupe) chocolat en poudre

- 200 gr. de sucre

- 500 gr. de mascarpone

- 400 ml de crème

- 1 verre de vin de porto

- bâtonnets de champagne

- Café

Préparation:

placés les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 5 minutes environ.

Broyer les biscuits et mélanger avec le beurre et le chocolat, bien pétrir.

Placez un anneau sur le plat que servira le cheesecake.

Couvrez le fond avec la pâte à biscuits.

Battre le fromage avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse, joint les feuilles de gélatine fondu et mélange bien.

Fouetter la crème bien ferme et additionner au fromage fromage.

Verser une couche de cette crème sur la base, et ensuite une couche de bâtonnets de champagne  préalablement tromper dans le café.

Répété à nouveau les couches en terminant avec la crème au fromage. 

Garder au frigo pour bien solidifier.

Avant de servir saupoudrer de poudre de cacao.

Bon Appétit!