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mercredi 16 septembre 2009
Gratin de Saucisses à la Créme / Gratinado de Salsichas com créme
Ingrédients :
- 150 gr. de champignon
- 50 gr. de beurre
- 800 gr. de pommes de terres
- 3 boites de saucisses ou (2 paquet de 10)
- 0,5 l de sauce béchamel
- 100 gr. de fromage râpé
- Huile, sal et poivre.
Préparations :
Laver les champignons et coupez-les en lamelles.
Faites-les dorées dans une poile avec le beurre et réserver.
Peler, laver et couper les pommes de terres en cubes et faites-les frire dans la friteuse ou dans l’actifry une foi prête réserver.
Couper les saucisses en morceaux.
Mélanger tout les ingrédients, assaisonner de sel et poivre.
Disposer d’un plat que puisse aller au four et verser le contenue dedans.
Verser sur toute la totalité du plat la crème béchamel, et pour finir le fromage râper.
Porte au four à 200°C pendant 15 minutes.
Servir de suite.
Bonne Appétit !
Beth
lundi 8 juin 2009
Chipolatas com Papillons / Chipolatas avec Papillons
Ingredientes :
-250 gr. de massa papillons
-2 chipolatas por pessoa
-1 colher de sopa de margarina
Preparação :
Colocar num tacho àgua e levar ao lume até ferver, colocar os papillons e temperar de sal, deixar cozer durante 10 a 15 minutos, acorrer e adicionar-lhe uma colher de sobremessa de margarina, misturar e reservar.
Numa certa colocar as chipolatas a grelhar sem alguma gordura, pica-las de vez em quanto para sair o molho delas, deixar grelhar bém e servir juntamente com os papillons.
Bom Apetite !
Beth
jeudi 26 mars 2009
Salchichas Mistas e Panadas / Saucisses Mixte et Panéer
Beth
Ingredientes:
- salchichas
- 2 ovos
- pão relado
- fiambre
- queijo
Preparação:
Enrolar as salchichas no queijo , depois no fiambre, passar em seguida por ovo batido e pão relado.
Friatar em oleo Isio 4 até ficar douradinhas ( digo Isio 4 porque tem vitamina A e D que nos transmetem Omégas esenciais)
Bom Apetite!
(demandez traduction si besoin)
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