Pudding de Cuajada à la Vanille / Pudim de Cuajada com Baunilha

 Voici un dessert simple, rapide et très...très... délicieux

Ingrédients :
- 80 cl de lait
- 20 cl de crème elle & vire à la mascarpone
- 2 sachet de cuajada
- 100 gr. de sucre
- 1 c. (à soupe) de gousse de vanille
- 1 c. (à soupe) de arôme de vanille

Préparation:
Versez tous les ingrédients dans une casserole et portez au feu jusqu’à ébullition.
Barrez un moule avec le caramel liquide, versez la préparation dedans , laissez refroidir et gardez au frigo jusqu'au moment de servir.
Démoulez juste avant de servir !

 Bon Appétit !

versez tous les ingrédients dans une casserole....

porter au feux à ébullition.....

ajouter la gousse de vanille....mélanger tout le temps à l'aide d'un fouet....

versez dans un moule barré de caramel liquide...

gardez au frais jusqu'au moment de servir....

démouler juste avant de servir!!!!

une vrai délice très apprécier par tous à la maison!

Molotov Simple / Molotov Simples

 Un dessert simple et délicieux très apprécier a la maison, il est parfait pour en finir avec les blanc d'oeufs

 quelques amandes grillée pour la décoration et le tour est joué, à déguster bien frais....

Ingrédients:

- blancs d’oeufs

- 1 c. (à soupe) de sucre pour chaque blanc d’œufs

- caramel liquide

- amandes grillé

Préparation :

Préchauffer le four à 200° C.

Battre les blancs d’œufs en neige bien fermes.

Additionner le sucre sans arrêter le mouvement du robot.

Barré un moule avec le caramel liquide.

Versez la préparation dans le moule petit à petit donnant quelques coups de pression avec une cuillère pour que ne reste pas des trous vides.

Portez au four à cuire, le temps de cuisson c’est 5 minutes pour chaque blancs d’œufs.

Des que c’est cuit éteignais le four ouvrez la porte et laisser refroidir la Molotov à l’intérieur du four.

Une fois froid, retirez du four démoulez saupoudrez avec les amandes grillée.

Portez au frigo jusqu’au moment de servir.

Bon Appétit !

battre les blancs d’œufs dans le robot, additionner le sucre, sans arrêter le mouvement du robot, verser dans un moule fourré de caramel et portez au four à cuire, démoulez, décoré et gardez au frigo jusqu'au moment de servir.

Pudding Flan à la Vanille / Pudim Flan de Baunilha

 encore un pudding, et oui j'adore ce dessert si j'en pouvez j'en mangerais tous les jours!!!!

 un pudding très léger et pas du tout écurant, une vrai délice très simple à réaliser!!!

Ingrédients :
- 50 cl de lait
- 1 gousse de vanille (ou vanille en poudre)
- 120 gr. de sucre
- 1c. (à thé) de farine
- 6 œufs
- Caramel liquide

 Préparation :
Préchauffer le four à 190°C.
Placez une casserole au feu avec le lait et la vanille et laisser bouillir.
Dans un récipient mélanger le sucre, farine et les œufs avec un fouet.
Versez le lait dans la préparation des œufs, mélanger bien. Barré un moule avec le caramel liquide et verser la préparation dedans.
Portez au four à cuire en bain maria pendant 45 minutes.
Retirez du four, laissez refroidir complètement et portez au frigo jusqu’au moment de servir.
Démouler juste avant de servir.

 Bon Appétit !

placez le lait avec la gousse de vanille au feu jusqu'à sa ébullition....dans un récipient mélanger tous les autres ingrédients....

versez le lait chaud dans le récipient et mélanger bien a l'aide d'un fouet.....

versez la préparation dans le moule barré de caramel.....

portez au four à cuire.....

retirez du four, laisser refroidir et portez au frigo jusqu'au moment de servir.....

démoulez juste avant de servir, une vrai délice simple, rapide et avant tout léger et délicieux!!!

Pudding au Lait Concentré / Pudim de Leite Condensado

Un délicieux désert pour bien commencer la semaine, je suis une grande fan de pudding et celui-ci c'est une de mes préférés!!!

très simple à réaliser, avec une texture bien crémeuses qui à fait l'unanimité à la maison!!!

Ingrédients :
- 4 œufs
- 2 boites de lait concentré
- 2 verres de lait
- Caramel liquide

Préparation :
Préchauffer le four a 210°C.
Barrez un moule avec le caramel liquide et réservez.
Dans le blender versez tout les ingrédients et programmer 1 min. à vel.4
Versez dans le moule et portez au four à cuire à 210°C pendant 20 à 30 minutes.
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau il faut qu’elle sort propre.
Retirez du four, laissez refroidir complètement.
Portez au frigo jusqu’au moment de servir.
Démoulez juste avant de servir.

 Bon Appétit !

verser tous les ingrédients dans le blender, rotation de 2 minutes et le tour est jouer.....

verser dans un moule  caraméliser....

portez au four à cuire en bain marie....

retirez, laisser refroidir et gardez au frigo jusqu'au moment de servir.....

démouler juste avant de servir....

comme vous pouvez constater ce pudding est simple et rapide a réaliser.....

à déguster bien frais.....

J’espère que vous avez aimer, je vous souhaite à tous une bonne semaine!!!

Pudding à la Ricotta / Pudim de Ricotta

 Esta receita em Português aqui, agradeço imenso à minha querida amiga Cinha, por quem tenho um grande carinho muito especial esta deliciosa partilha ao agrado de todos ca em casa, obrigado amiga!

 Un pudding simples à réaliser et vraiment délicieux, croyez moi !!!!

Ingrédients:
- 1 boîte de lait concentré sucré
- La même mesure de lait
- 6 oeufs
- ¾ d'un conteneur de ricotta
- 1 c. (Soupe) extrait de vanille
- Caramel liquide

Préparation :
Battre tous les ingrédients ensemble.
Barrez le moule avec le caramel liquide.
Versez la préparation dans le moule et portez à cuire en bain marie dans la cocote minutes pendant 28 minutes.
Retirer, laisser refroidir.
Portez au frigo jusqu’au moment de servir.
Démouler avant de servir!

Bon Appétit!

battez tous les ingrédients ensemble et verser dans le moule.....

faites cuire pendant 20 minutes dans la cocote.....

retirez, laissez refroidir complètement et portez au frigo jusqu'au moment de servir.....

démouler juste avant de servir, à déguster bien frais!!!!

Flan de Ananas com Biscoitos / Flan d'Ananas aux Biscuits

 La recette en Français dans le blog: Loisirs et Saveurs un blog algérien  que j’apprécie beaucoup, je tien a remercie la partage de ceux délicieux dessert très pratique et super délicieux, Merci

 Para começar a semana apresento-vos um flan muito pràtico de realizar e muito saboroso, uma sobremesa perfeita para aqueles dias em que apetece uma doçura mas que a vontade de se meter na cozinha é pouca !!!

Ingredientes:
- 2 pacotes de flan de baunilha
- 100 cl de leite
- Biscoitos champagne
- 1 lata de ananas
- Caramelo liquido

Preparação:
Preparae o flan como indicado na embalagem e reserve.
Barre uma forma de cake inglês com caramelo e coloque no fundo e dos lados rodelas de ananas.
Molhe os biscoitoschampagne no sirop de ananas e coloque duas camadas de biscoitos sobre o ananas.
Verta o preparado do flan sobre os biscoitos, deixe arrefecer e leve ao frigorifico durante 2 horas até ficar bem solido.
Desenforme antes de servir.

Bom Apetite !

barre uma forma com caramelo e forre-a com o ananas, molhe os biscoitos no sumo do ananas .....

coloque duas camadas de biscoitos sobre o ananas......

o flan que utilisei foi este.....

prepare o flan como indicado na embalagem e reserve......

verta o preparado dentro da forma sobre os biscoitos....

leve ao frigorifico até solidificar, pelo menos 2 horas......

desenforme antes de servir......

uma verdadeira delicia amigas, simples de realizar, pràtico e muito macio, confeço que serà a repetir muitas mais vezes ca em casa com outros frutos.......

Merci beaucoup au blog "Loisirs et Saveurs" pour ce partage très apprécier à la maison!!!!