Moelleux au Chocolat Blanc / Bolo Fofo de Chocolate Branco

Encore un moelleux super délicieux au chocolat blanc qui a fait des ravage a la maison il a disparu en un clin d'oeil

ont peut le déguster a température ambiante ou frais des deux façon il est délicieux, vous pouvez  constater dans cette photo sont aspect intérieur ultra moelleux

Ingrédients:

- 180 gr. de chocolat blanc

- 80 gr. de beurre

- 2 oeufs

- 180 gr. de ricotta

- 100 gr. de farine

-  sachet de levure chimique

Préparation:

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, mélanger et réserver.

Battre les oeufs avec la ricotta et le sucre.

Ajouter la préparation au chocolat et mélanger.

Incorporer la farine et la levure puis mélanger à nouveau jusqu’a obtenir une préparation homogène.

Verser la pâte dans un moule en silicone (pour moi) de 20 cm de diamètre, puis porter au four à cuire à 180°C. pendant 35 minutes.

Vérifier la cuisson au bout de 20 minutes.

Retiré, laisser refroidir et saupoudre de sucre blanc ( pâtissier).

Bonne Dégustation!

Repas Healthy / Refeição Healthy

                  Encore un petit repas simple, pratique et Healthy, parfait pour la santé

très simple a réaliser, brocolis cuits au micro-ondes, patates douce au four et steak hacher 5% grillée a la poêle sans matière grasse, simple et délicieux!

Metade Bolo Metade Flan de Coco / Mi Gâteau Mi Flan à la Noix de Coco

Quando vi esta delicia no blog Mathilde en Cuisine não resisti, uma verdadeira delicia que serà sem duvida a repetir no futuro.

Um grand merci Mathilde pour ce délicieux partage tant apprécier par les miens 

Ingredientes:

- 150 gr. de coco ralado

- 300 ml de leite de coco

- 20 gr. de maizena

- 3 ovos

- 1 lata de leite condensado

- 1 pitada de sal

Preparação:

Préaquecer o forno a 170°C.

Diluir a maizena  juntamente com o leite de coco.

Separe as claras das gemas.

Adicione as gemas e o leite condensado a mistura da maizena e leite de coco.

Junte o coco ralado e envolva tudo com ajuda de uma colhere de varas.

Bata as claras en neve e adicione-as a preparação delicadamente.

Forre uma forma amovivel com papel vegetal.

Verta dentro a preparação e leve ao forno a cozer em banho maria durante 1 hora.

Retire do forno deixe arrefecer e leve ao frigorifico até à hora de servir.

Bom Apetite!

Estrela Folhada Salgada / Étoile Feuilleté Saler

Simples ou acompanhada de uma salada verde, fica uma refeição perfeita, simples de realizar e bem gostosa!

Ingredientes:

- 2 massas folhadas redondas

- molho tomate pizza

- presunto Bayon

- 100 gr. de queijo costuron ralado

- 1 gema de ovo + 1 c. de sopa de vinafre branco

- Semente de papoila

Preparação:

préaquecer o forno a 200°C.

colocar uma massa folhada sobre um afolha de papel vegetal, barrar com o molho tomate pizza.

Colocar o quejo ralado e por cima disponha de fatias fininhas de presunto.

Cubra com a segunda massa folhada, coloque un copo no centro, corte a massa en triagulos e enrole cada triangulo duas vezes sobre ele mesme.

Barra com a gema d eovo batida com o vinagre e polvilhe com as semente de papoila.

Leve ao forno a cozer entre 15 a 20 minutos.

Retire do forno e sirva morno ou frio.

Bom Apetite!

Lentilles Corail aux Épices / Lentilhas Corail com Temperos

Préparation:

- 100 gr. de lentilles Corail

- 1 c. (à soupe) de huile d’olive

- 2 tomates bien mure

- 1 oignon

- 1 c. (à dessert) de curcuma

- 1 c. (à dessert) de cumin

- 1 C. (à dessert) de thym

- sel et poivre

Préparation:

porter une casserole au feu, verser l’oignon émincer et la tomate sans la peaux elle aussi couper en petit cubes, laisser mariner 5 min.

Additionner les épices et verser les lentilles corail, couvrez d’eau, assaisonner, couvrez la casserole et laisser cuire 20 min.

Retirez du feu et servez avec un poisson si vous le désirez.

Bon Appétit!

Cheesecake Kinder Schoko-Bons

Mais um Cheesecake para os gulosos ca de casa pois o meu Dany é completamente doido por Schoko-bons dai quando vi esta receita no Site Guide Astuces  nem pensei duas vezes, lamento não ter fotos do passo a passo mas no momento que o fiz estàva ao telefone, destraida me esqueci, mas a receita é muito simples de realizar e uma verdadeira delicia!

Ingredientes:

-1/2 pacotes de biscoitos manteiga

- 50 gr. de manteiga derretida

- 4 c. (sopa) de Nutella

- 30 cl de creme Elle & Vire mascarpone

- 225 gr. de Schoko-Bons para a preparação e cerca de 20  Schoco-bons para a decoração

- 70 gr. de açúcar mascavado ( coloquei mas me arrependi achei bastante doce)

- 250 gr. Mascarpone

Preparação:

Misture as bolachas trituradas juntamente com a manteiga e o Nutella.

colo a preparação biscoito no fundo de um prato com um disco amivivel em volta.

coloque-o no frigorifico durante uma hora.

no robot despeje o creme Elle & Vire mascarpone batendo até obter uma nata bem firme.

Esmague 225 gr. Schoko-Bons e adicione-os ao creme com açúcar mascavo e ao mascarpone. 

Misturar delicadamente com uma espátula.

Espalhe o creme sobre a base de biscoitos. 

Corte os restante 20 Schoko-Bons para decorar o topo do cheesecake. 

Coloque no frigorifico durante 4 horas antes de servir.

Bom Apetite!

Flan Blancs d’oeufs au Lait Concentré / Pudim de Claras com Leite Concentrado

Voici un excellent dessert pour en finir avec les blancs d'oeufs qui traine dans le frigo, très simple de réaliser et un vrai délice!

Ingrédients:

- 6 blancs d’oeufs

- 6 c. (à soupe) de sucre

- 1 boite de lait concentré (J'ai mit seulement la moitié)

- Caramel liquide

Préparation:

préchauffer le four à 180°C.

Battre les blancs en neige avec le sucre jusqu’a obtenir une meringue.

Additionner le lait concentré délicatement à l’aide d’un fouet.

Barre le moule avec le caramel.

Verser la préparation à l’intérieur et porter au four a cuir en bain marie pendant 50 minutes.

Eteignez le four et laisse le pudding refroidir à l’intérieur du four.

gardez-le au frigo et démouler juste avant de servir.

Bon Appétit!