samedi 12 février 2011

Hamburger Hards - Boiled Eggs

Uma hamburger, difrente, simples e super apetitosa !!!

Ingredientes :
- 1 pão de hamburger por pessoa
- 1 hamburgers por pessoa
- Pepino
- Tomate
- Ovo cozido
- Bacon
- Alface
- Queijo gouda
- Maionese
- Margarina q.b.

Preparação :
Comece por colocar uma sertã ao lume com uma colherzinha de margarina, quando esta começar a ferver coloque as hamburgers a grelhar de ambos os lados, retire e reserve.
Na mesma sertã grelhe também o bacon dos dois lados e reserve.
Coza numa panelinha com àgua dois ovos,
Num recipiente coloque os tomates cortados às rodelas juntamente com o pepino.
Lave muito bem a alface e enxugue-a com papel absorvente.
Tendo todos os ingredientes prontinhos para montar as hamburgers é so meter as mãos ao trabalho :
Abra o pão em dois coloque uma fatia de queijo gouda ; seguindo do pepino, tomate, ovo, maionese, coloque de seguida a hamburgers e novamente uma fatia de queijo, tomate , ovo maionese e por ultimo a alface.
Cubra com a outra metade do pão e leve dois minutos ao micro-ondas a aquecer o pão.
Sirva de imediato !!!

Bom Apetite !
coloque as hamburgers a grelhar numa sertã e entretando prepare o resto dos ingredientes.....
comece por colocar uma fatia de queijo, pepino e tomate......
seguindo de uma hamburger e mais uma fatia de queijo por cima.....
ovo, maionese e alface.....
cubra com a outra metade e leve 4 segundos ao microondas so para aquecer um pouco o pão e sirva de imetiato, acreditem esta hambuerger difrente foi bastante apreciada por quem a comeu.... Agora é a sua vez !!!

vendredi 11 février 2011

Apelo à Humanidade !!!

ISTO É UM APELO E SÓ AJUDA QUEM QUER !!!


Como o tempo é pouco, mas estou solidária com a nossa querida B.V. não quero deixar passar um dia sem transmitir a dor e o sofrimento porque esta nossa amiga está a passar.
Por mais pequena que seja a nossa ajuda, provavelmente para muitas será só menos uma extravagância a cometer no mês, menos um jantar fora, menos uns sapatos, etc.
Proponho enviarem à B.V. cartões presente das cadeias de hipermercados para ela poder comprar comida e bens necessários para a sua filha bébé.
Eu sei que a vida custa a todos, mas quem é que nunca viveu um momento de mais aperto e recorreu por exemplo á familia.
Esta nossa colega blogueira não está mais que a recorrer á familia virtual que somos todas nós.


Alguém que leia este post e que queira ajudar esta Família, poderá fazê-lo indo a este blog: http://casaescorpiao.blogspot.com/2011/02/apelo-humanidade.html

Este é o email da nossa amiga: kassandra365@live.com.pt
Quem estiver disposto a contribuir por mais pequeno que seja, entre em contacto com ela.

AJUDE VAI VER QUE NÃO DÓI NADA.

Chocolats au Vin Porto Fourée à la Gelée de Coings / Chocolates ao Vinho do Porto Furrados com Geleia de Marmelo

des superbes chocolat avec un coeur bien fondant à la gelée de coings, ils sont superbes!!!!!

Ingrédients :
- 2 tablette de chocolat de 200 gr. chaque une
- 1 verre et demi de vin porto
- Gelée de coings

Préparation :
Dans une casserole placez le chocolat coupé en morceaux.
Additionner le vin porto, allumé de feu et laissez fondre le chocolat et mélangent avec un fouet.
Retirez du feu et préparez les petits moules de chocolat en silicone.
Dans les moules verser un peut de chocolat, placer un tout petit peut de gelée de coings et recouvrez de chocolat.
Portez au frigo au moins 24 heures pour biens solidifier.
Sortez du frigo, démoulez et gardez-les au frai jusqu’au moment de servir ou gardez-les dans des petits sachets pour offrir.

Bonne dégustation !
faites fondre les chocolat dans du vin Porto, remplissez à moitié un petit moule en silicone, déposer un tout petit peut de gelée de coings et finissez par remplir de chocolat.....
vous pouvez utilisez des petits moule différents, mais attention de préférence en silicone, car sa facilite énormément le démoulage.....
ce sont des petits chocolat ressemblants au fameux chocolat Mon Chéri, donc ils ont un taux d'alcool......
portez au frigo minimum 24 heures pour bien solidifier.....
des chocolats déconseillé aux enfants.......
passer une très bonne St. Valentin !!!!!

jeudi 10 février 2011

Pâtes au Bacon et Ananas / Massa Com Bacon e Ananas

Un repas simples et super délicieux !!!!!

Ingrédients :
- 250 gr. de pâtes
- 120 gr. de bacon
- 6 rondelles d’Ananas frai à la (conserve)
- 1 brique de crème légère semi épaisse
- Concentré de tomate
- 1 boule de Mozzarella râpé
- Sel et huile d’olive, beurre
- Thym

Préparation :
Placer une casserole au feu avec de l’eau saler et un fil de huile d’olive, à sa ébullition versez les pâtes à l’intérieure et laisser cuire environ 20 minutes (selon les pâtes).
Placer une poêle au feu, verser le bacon dedans, laissez doré.
Coupez l’ananas en petits morceaux (voir photo) et additionner dans la poêle, mélanger, laissez juste quelques minutes les temps que l’ananas prenne le goût du bacon et réserver.
Préparez un plat en pyrex pour aller au four, beurrez-le avec un peut de beurre.
Dans une casserole préparez la sauce, versez la crème légère et le concentré de tomate ainsi que le thym, portez en ébullition et réservez.
Une fois vos pâtes cuites passez-les dans l’eau froid et versez-les dans le plat beurré, additionner le bacon et l’ananas couper en morceaux.
Versez la sauce par-dessus et mélanger le tout très bien.
Saupoudrez la totalité du plat avec la mozzarella râpé.
Portez au four à cuir environ 15 minutes.
Des que la mozzarella est bien dorée (à votre goût) retirez du four et servez aussi tôt !

Bon Appétit !
préparez la sauce, dans une petite casserole au feu.....
râper la mozzarella et réserver.......
barré un plat en pyrex avec du beurre et réserver....
faites revenir le bacon dans une poêle sans matières grâce......
additionner l'ananas, mélanger bien ....
une foi les pâtes cuites versez le tout dans le plat et versez la sauce par dessus.....
mélanger le tout avec une cuillère......
saupoudrez de mozzarella et portez à gratiner au four.....
et voilà vous avez un petit plat simple et super délicieux......

mercredi 9 février 2011

Semifrio de Bolacha / Semi-Froid de Biscuit

Agradecimento feito pelo Dany a vocês tds ontem!

Olà a todas!

Olà Boa noite,
Sou o Dany e venho agradecer todas as amigas da minha mamà que visitam o seu blog, e que me aqui me desejaram um bom aniversàrio.

Obrigado a voces todas e muitos beijinhos.

Dany

Este semifrio de bolacha foi o bolo de Aniversàrio do Dany, como ele adora bolacha de maria, sempre que festeja os seus anos o bolo tem que ser sempre com base de bolacha maria !!!
ficou um bolo muito difrente do tipico bolacha maria, uma textura muita fofinha , ligeiro e nada enjoativo, ficou uma delicia, fresquinho é impossivel de resistir !!!!

Ingredientes :
- 1 pudim dourado instantânio
- 2 dl de natas
- 2 pacotes de bolacha maria
- 2 dl de café
- 100 gr. de açucar glacé

Preparação :
Prepare o pudim dourado, conforme as instruções da embalagem.
Depois do pudim se encontrar pronto, deixe arrefecer um pouco.
Bata as natas e reserve.
Coloque um aro para semifrio previamente passado por àgua, num prato.
Passe as bolachas por café e disponha uma camada no prato, sobreponha outra camada de pudim e de seguida uma de natas.
Repita esta operação até terminar todos os ingredientes.
A ultima, deve ser de natas, que servirà de decoração.
Leve ao congelador pelo menos 12 horas, desemforme, decore-o e leve ao frigorifico até ao momento de servir.

No final polvilhe com bolacha ralada, ou regue com caramelo liquido,eu decorei com suspiros esmagados e vermicelles de chocolate.
Sirva bem frio!!!

Bom Apetite !
prepare os ingredientes, comece pelo pudim instantânio, muito simples de realizar é so adicionar o leite e levar ao lume......
leve ao lume até alevantar fervura e deixe 2 minutos, retire e reserve.....
prepare o café (sem açucar)......
faça a chantilly com muito pouco açucar (utilizei 60 gr. de açucar glacé).....
prepare o aro, coloque uma camada de bolacha a cobrir a totalidade do prato e os lados, verta a primeira camada de pudim.....
por cima chantilly, seguindo de uma camada de bolacha......
novamente uma de pudim e outra de chantilly.....
cubra com bolacha maria toda a superficie....
e termine com uma boa camada de chantilly, leve ao gongelador durante 12 horas, este bolo fica uma delicia preparado de um dia para o outro (assim fiz).....
resoltado apos uma noite passado no congelador, retire-o do congelador na manhã desemforme , é muito fàcil desemformar-lo congelado....... decore-o a seu gosto e leve desta vez ao frigorifico até ao momento de servir.......
fofinho, ligeiro e muito, muito delicioso, uma verdadeira delicia......
aqui temos uma foto do interior......
um bolo sem duvida a repetir cà em casa, pois foi bastante apreciado por todos, sem esquecer que o aniversariante aprovou a 100%
Aqui mostro-vos o que me toca todos os anos no dia do aniversàrio do Dany "Bacalhau à Bràz" é o seu prato preferido e é sempre o mesmo todos os anos ehehehhe
estàva uma delicia bem ao seu agrado, impossivel viver com gulosos !!!!! para o proximo ano terei aqui novamente este Bacalhauzinho !!!!!