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vendredi 3 mars 2017

Clafoutis aux Pêches / Clafoutis de Pêssegos


Un clafoutis aux pêches , simple à réaliser et toujours bien reçu à table!


La texture de sa crème et parfaite... sucrée juste comme il le faut, un vrai délice!


Ingrédients:
- 450 g d'abricots murs
- 2 œufs
- 45 g de sucre en poudre
- 30 g de farine
- 125 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 15g de beurre
- vous pouvez ajouter une touche de rhum.- Sucre glace

Préparation :
Laver et dénoyauter les abricots, les couper en quarts.
Beurrer un plat à gratin ou des plats individuels.
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs et les sucres, ajouter la farine, le lait.
Répartir les abricots dans le ou les plats et verser la pâte dessus.
Enfourner 40 min environ.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace.
Gardez au frais jusqu’au moment de servir.

Bon Appétit!












vendredi 16 octobre 2015

Tarte Délicieuses à L' Yaourt dans le Cooking Chef / Tarte Deliciosa de Iogurte no Cooking Chef

 Voici une délicieuse tarte a l'yaourt, cette tarte fait beaucoup de succès a la maison, réaliser déjà a plusieurs reprises.
 très simple a réaliser, une tarte très légère de préférence a déguster bien fraiche !

Ingrédients: 
- 300 gr. sucre
- 100 gr. farine
- 50 gr. beurre
- 3 yaourt nature (je utilisé 2 yaourts aux fruits 200 gr.)
- 2 oeufs

Préparation: 
Dans le e robot versez  le sucre et les oeufs, mélanger tout a vit. 4 pendant 1 min, ajouter la farine et le beurre fondu et après additionner le yaourt.
Verser la préparation dans un moule en silicone et portez à cuire jusqu'à coloration dorée.
Retirer du four, laisser refroidir  et démouler.
Saupoudrer la tarte de sucre glace et réserve dans le réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Bon appétit!












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lundi 31 août 2015

Tarte de Maçã da Bela / Tarte aux Pommes de Bela

 Receita tirada do blog  « Pratos da Bela »
aqui: http://pratosdabela.blogspot.com/2010/11/tarte-de-maca.html


 Este blog tem receitas maravilhosas e tradicionais Portuguesas. 
Receitas que nos fazem lembrar a nossa infància e que nos trazem imensas recordações de seres que nos foram mt queridos.
Mais uma vez Bela muito obrigado por partilhares a tua cozinha simples e cheia de aromas e recordações.
Um grande obrigado amiga por esta partilha deliciosa e posso garantir que jà  fiz esta tarte inumeras vezes, porque é simple, rapida e uma verdadeira delicia.
Muitos e muitos beijinhos desta amiga que te guarda num cantinho muito especial !!!


Um grande obrigado amiga por esta partilha deliciosa e posso dizer que jà fiz esta tarte inumeras vezes, porque é simple, rapida, pràtica e acima de tudo uma delicia.







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vendredi 10 juillet 2015

Pavlova de Framboesas / Pavlova au Framboises

 Aqui està uma sobremesa ràpida, fresca e deliciosa com a grande avantagem de ser decorada com variedades de frutos eu escolhi framboesa porque cà em casa é um dos frutos mais consumidos
 por cima do chantilly verti um coulis de framboesa que ficou uma verdadeira delicia....
 vejam so o interior desta pavlova, até faz crescer àgua na boca hummmm.....confeço que jà comia uma boa fatia.....

Ingredientes merenga :
- 4 claras de ovo
- 200 gr. de açucar
- 1 c. (de café) de vinagre branco
- 1 c. de (sopa) de maizena

Para a Chantilly :
- 20 cl de natas
- 50 gr. de açucar glace

Decoração :
- framboesas
- coulis de framboesa

Preparação :
Pré –aquecer o frono a 120° C.
Bater as claras em castelo no robot juntamente com o vinagre, quando comesarem a subir jute a maizena e o açucar, sempre com o robot em movimento a vel. 5 durante 15 minutos.
Obtenha uma merenga bem fixa e brilhante.
Verta amerenga num tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal, dei-a um formato redondo e leve ao forno a cozer durante 1 hora 15 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer completamente.
Realize a chantilly, verta sobre a merenga e decore com framboesas, regando com o colis de framboesas.

Para o coulis:
- 100 gr. de framboesas trituradas
- 60 gr. de açucar
- 10 cl de àgua 

Bom Apetite!











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