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jeudi 17 mars 2011

Pizza aux Légumes, Bacon et Volaille / Pizza de Legumes, Bacon et Frango

Une superbe pizza à déguster en famille.....

Ingrédients :
- 1 tranche de jambon
- 100 gr. de cubes de poulet
- 120 gr. de bacon
- 1 carotte râpé
- ½ poireau émincé
- 2 boules de mozzarella
- 2 c.(de soupe) de crème béchamel
- 1 pâte à pizza
- 1 flacon de sauce tomate spécial pizza

Préparation:
Commencer pour préparez votre pâte à pizza, placez-la dans un moule à pizza rond.
Versez à l’intérieur la sauce tomate spécial pizza, par-dessus la tranche de jambon couper en morceaux, en suite les cubes de poulet (voir photo).
Placez une poêle au feu avec le bacon le poireau et la carotte râpé, laisser mijoter quelques minutes et additionner 2 c. de crème béchamel, mélanger bien, retirez et laisser refroidir un peut.
Une foi froide versez-la dans le moule à pizza en étalant un peut par tout.
Râpé la mozzarella et étalez sur toute la surface de la pizza.
Saupoudrez d’origan et portez au four à 180°C. Environ 35 minutes.
Retirez du four et servez aussi tôt !

Bon appétit !
Préparez votre pâte, étalez la et déposez la dans le moule.........
déposez la sauce tomate spéciale pizza......
faites dorée de bacon......
additionnez les légumes.......
ajoutez 20cl de béchamel......
mélangez bien, laissez quelques minutes......
sur la sauce tomate déposer le jambon en dés et en cube......
râpez la mozzarella et réserver......
disposez des légumes sur le jambon.......
saupoudrez de mozzarella.....
poivrez et saupoudrez d'origan......
portez au four a cuir jusqu'à que votre pizza soit joliment dorée......
voici son aspect très appétissant et surtout très apprécié par les enfants......
une simple et délicieuse façon de faire vos enfants manger des légumes.....

dimanche 17 octobre 2010

Pizza de Aproveitamentos / Pizza Réaliser avec des Restes

Chamei esta pizza de aproveitamentos, porque estava indecisa no que fazer para o jantar quando abri a porta do figorifico e so via restinhos…
Ai..ai…ai… que fazer ????
Foi rapidinha a ideia, uma pizza, pois so na pizza é que eu poderia gastar todos os meus restos.
E assim fiz, e não me arrependi pois todos apreciaram bastante a pizza e eu igualmente !!!!
ca està ela toda apetitosa, mesmo sendo realisada com aproveitamentos ficou uma pizza bem gostosa sem duvida e acabei por ficar sem restos o que ainda foi melhor.....
espalhe por toda a pizza a mozzarella rapada e polvilhe com origam e leve ao forno a cozer até ficar bem douradinha.....
disponha do ovo cozido por cima.....
seguindo da linguiça e do fiambre aos cubos....
verta em seguida os legumes por cima.....
verta o molho de tomate especial pizza e disponha do bacon....
grelhe o bacon e reserve.....
coloque uma certà ao lume e verta dentro os legumes até ficarem aldentes.....
os ingredientes (restos que paseavam no frigorifico).....
preparação da massa.....

Ingredientes :
- bacon en tiras
- 120 gr. de fiambre em cubos
- ½ alho francês
- ½ pimento vermelho
- ½ pimento amarelo
- 100 gr. de linguiça
- 2 ovos cozidos
- 1 bola de mozzarella
-Molho especial tomate pizza
-Massa para pizza
-Orégão, sal e pimenta

Preparação :
Coloque uma certã ao lume com uma colherzinha de margarina, grelhe as hamburges de ambos os lados e o bacon e reserve.
Na mesma certã coloque o alho francês cortado às rodelas, e os dois pimentos ambos cortadinhos em cubos pequenos, deixe cozer um pouco os legumes na certã até ficarem tenrrinhos, retire do lume e reserve.
Prepare a massa para a pizza e estada num prato de forno especial pizza esse memso forrado de papel vegetal.
Coloque em primeiro lugar o molho de tomate especial pizza.
Seguindo do beacon grelhado cortado aos pedaços e colocado um pouco por toda a pizza, verta os legumes resservados por cima, o fiambre aos cubos e a linguiça e os ovos cozidos cortados às rodelas.
Rape a mozzarella e espalhe por toda a pizza polvilhado com pimenta e oregãos.
Leve ao forno a cozer mais ao menos entre 30 a 45 minutos, de maneira que a pizza ficque douradinha a seu gusto.
Retire do forno e sirva os lambões que estam esperando!

Bom Apetite !

Beth

jeudi 8 juillet 2010

Pizza Jambon au Fromage Raclette / Pizza de Fiambre com Queijo Raclette

je suis une folle de pizzas bien garnie faite maison !!!!
hum!!! une vrai merveille, sa pâte moelleuse et sont coeur délicieux, j'adore!!!!!!
et la voici, toute belle et bien dorée comme je les aiment....
ajoutez deux oeufs au milieux, saupoudre de origan...et portez au four à cuir....
en suite les olives vertes, la mozzerella et le piri piri(sauce piquante Portugaise)...
étalez le jambon en gros morceaux... par dessus le fromage à raclette....
étalez la sauce sur la pâte...
sauce tomate spécial pizza...
étalez la pâte...
versez l'eau tiède dans la farine et préparez votre pâte à Pizza...

INGRÉDIENTS :
- 8 TRANCHES DE FROMAGE RACLETTE
- 4 TRANCHES DE JAMBON
- DES OLIVES VERTES
- 2 ŒUFS
- MOZZARELLA
- POIVRE, PIRI PIRI
- SAUCE TOMATE SPÉCIAL PIZZA
- ORIGAN

PRÉPARATION :
COMMENCER POUR ÉTALER VOTRE PÂTE A PIZZA.
PLACER EN TOUT EN PREMIER LA SAUCE TOMATE, SUIVI DU JAMBON, DES OLIVES, FROMAGE RACLETTE, LES ŒUFS LA MOZZARELA ET FINISSEZ PAR L’ASSAISONNEMENT.
PORTER AU FOUR PRÉCHAUFFER ENVIRON 40 MINUTES.
RETIREZ ET SERVEZ AUSSI TÔT !!!

BON APPÉTIT !

Beth

mercredi 23 juin 2010

Pizza 7 - 0

J’ai décidé d’appeler cette pizza 7-0 pour fêter la victoire de Portugal contra la Corée du Nord un match passionnant avec plein émotion, donc au soir j’ai décide de faire pizza et je ne pouvez pas me empêcher de l’appeler 7-0, je sait je suis folle… pas grave j’aime mon Portugal il est toujours dans mon Cœur !!!

voici ma belle pizza avec les belles couleurs du drapeau Portugais...ce n'ai pas été fait exprès, c'est a la fin que j'ai remarqué qu'il avait du jaune, du rouge et du ver (les olives), j'ai bien aimé le résultat !!!!
laisser bien cuire la pâte et joliment dorée la pizza...
placez tous les ingrédients, dans la pâte à pizza et portez-la au four....
faites grillée lardons, un peut dans une poêle...

Ingrédients:
- une pâte à pizza
- 100gr. de lardon
- Sauce spéciale pizza
- 2 tranches de jambon
- 100gr.de jambon effilé
- 4 tranches de fromage gouda
- 1 boule de mozzarella
- Origan
- Quelques olives vertes
- Sauce piquante

Préparation :
Commencer pour préparez votre pâte à pizza, soit faite maison (que c’est mon cas) soit acheter, préparé un moule recouvert de papier sulfurisé et placer votre pâte par dessus, réserver.
Portez une poêle au feu et faite dorée lardons et réserver.
Couper les deux tranches de jambon en cubes et réserver.
Coupez aussi le fromage gouda en petit carrés et réserver.
Râpez la mozzarella et réserve aussi.
Tous les ingrédients pour garnir votre pizza sont prêts il vous reste donc a les placer dans la pizza.
Placer en tout premier la sauce tomate spécial pizza, en suite lardons grillé, le jambon couper en cubes, le jambon effilé, les carrés de fromage gouda placez-les un peut par tout sur votre pizza.
Additionner en suite la mozzarella râper par tout, déposer les olives et saupoudre de origan.
Portez au four à cuire environ 40 minutes, il faut que votre pizza soit bien cuite et joliment dorée.
Bonne appétit !

Beth

samedi 19 juin 2010

Pizza Verano

Ca em casa é muito raro comprar pizza em geral os garotos pedem sempre uma pizza da mamà...adoram as pizza caseiras, nada melhor que uma pizza feita com carinho e amor para os meus 3 homens que tanto Amo !!!
Aqui temos o seu interior, eu gosto imenso das pizzas bem recheadas...
ca està ela toda bonitona, bem douradinha....
leve ao forno a cozer durante 35 a 45 minutos....
verta o bacon grelhado, o fiambre aos palitos e o fimabre em fatias....coloque o quejo raclette por cima... e a mozzarella....
coloque a massa para a pizza... verta por cima o molho tomate especial pizza...
coloque o bacon numa certa é grelhar um pouco, para ficar sem gordura...

Ingrédientes :
- 1 massa pizza(eu faço caseira)
- Molho tomate especail pizza ou polpa de tomate)
- 100 gr. de fiambre aos palitos
- 2 fatias de fiambre (normal)
- 100 gr.de bacon (dourado)
- Queijo raclette
- 2 ovos
- 2 bolas de mozzarella

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 160°C.
Coloque em primeiro lugar uma certa ao lume sem gordura e verta dentro o bacon, deixe lourar um pouco, retire e reserve.
Prepare a massa para a pizza, ou faça voces mesma ou de compre.
Estenda a massa e coloque-a no prato a pizza que vai ao forno.
Barre a totalidade da massa com o molho de tomate, de seguida coloque es fatias de fiambre cortadas aos quadrados grandinhos, adicione o fiambre aos palitos, o bacon que tinha reservado, coloque o queijo raclette (ver foto),os dois ovos e por ultimo a mozzarella( ver foto).
Leve ao forno a cozer durante 45 minutos.
Deixe lourar a pizza a seu gosto.
Retire do forno e sirva de imediato.
Uma verdadeira delicia é sempre um optimo momento passado em familia!!!

Bom Apetite !

Beth