Les Crêpes du Mardi Gras / As Crêpes de Terça-Feira de Carnaval

Les crêpes du mardi gras !!! la ...je dirais un bouffon de crêpes !!! ici vous avez un gourmand !!! une à la confiture de pêche fait maison ! celle ci c'est la mienne à la confiture de coing! j'adore... très belle !!! à la fraise ... celle ci c'est à la confiture de coing... un vrai régale !!! une autre au nutella... parfaite! une au sucre... et les voila, toutes prêtes à être dévores... la voici... laisser cuir des deux côtés... étaler la pâte... toutes sortes de garniture pour les crêpes... Crêpier et pâtes à crêpes prêt à l'imploie... mélanger tous les ingrédients très bien... ont ajoute le lait... oeufs et farine... Ingrédients : 

- 250 gr. de farine 

- 80 cl. De lait 

- 3 œufs 

 Préparation : 

Placer tous les ingrédients dans un grand saladier, et mélanger tout très bien à l’aide d’un batteur électrique, il ne fait pas qu’il reste des morceaux de farine. 

Laisser reposer 30 min. 

Faites chauffer votre crêpier et commencer à faire vos crêpes. 

C’est très simples et super délicieux en plus de sa ont fait un dîner sucré, mais aussi très convivial, en plus de tout sa, vous faites le bonheur des enfants !!!! Vous pouvez tartiner vos crêpes à tous les goûts, du sucre, Nutella et confitures ! 

 Bon Appétit ! Beth

Dîner spécial Chandeleur à l'américan! 2 en 1 - Pancakes / Panquecas - Crêpe Familial / Crêpe Familiale

Les Pancakes / Os Panquecas

Un Parfait dîner à l'Américan pour la Chandeleur !!! au rendez-vous nous avons des Pancakes et une crêpe familiale !!!

Tout était super bon , sa été un dîner sucre et bien remplie heureusement que la Chandeleur ne se fête qu'une foi dans l'année !!! uff....



Pâte très simple et rapide à realiser, pas besoin de repos , génial non?


Ingrédients :
- 2 Oeufs
- 200 gr. de Lait
- 50 gr. de beurre
- 50 gr. de sucre
- 1 c. (dessert) de sucre vanillé
- 150 gr. de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincé de sel

Préparation :
Mélanger tous les ingrédient, dans un saladier, et battre avec l’aide d’un batteur électrique.
Barré une poêle taille petite avec très peut de huile, portez-la au feux très doux.
Placer a chaque foi des petites portions de pâtes quand elle commenceras à faire des bulles vous le renfourner de l’autre côtés en laissant cuire encor 1 minutes.
Vos pouvez servir simple… au Nutella… confitures… ou sucre en poudre.
Un vrai régale pour les enfants !!!

Bon appétit !


Crêpe Familial / Crêpe Familiale



a crêpe do chefe da casa foi barrada com compota de pêssego caseira, super deliciosa ...


os meninos nem se pergunta....pois é sempre nutella !!!

Para mim foi uma simples geleia de marmelos ! adoro....

Crêpe familial para o jantar da Chandeleur !!!com Panquecas acompanhar é claro ! jantar tipico Amaricano do dia 02 fevereiro !!!



A massa é muito simples de realisar e não precisa de descanso, que é optimo e muito mais rapido !


Ingredientes :
- 100 ml. de farinha
- 100 ml. de açucar
- 100 ml. de leite
- 2 ovos
- 15 gr. de margarina para a cozedura

Preparação :
Comece por misturar todos os ingredientes num recipiente e bata bem com a ajuda de um batedor electrico.
Coloque uma certa ao lume tamanho grande, adicione a margarina e deixe-a derreter bem até ferver, diminua o lume coloque em temperatura média para cozer lentamente sem queimar.
De seguida verta a preparação da crêpe no interior da certa, cobra a certa com uma folha de aluminio e deixe cozer, 5 min. verifique se esta cozida por baixo e com ajuda de duas espatulas vire a crêpe do outro lado deixando cozer,mais uns minutinhos não muito para não queimar.
Retire, corte-a aos triangulos, polvilhe-a com açucar glacé e sirva à mesa.
Cada um coloca o que mais gostar ou seja :
Nutella…açucar em po…compotas ou mesmo natural é super deliciosa.
Um pratinho ideal para as crianças !!!

Boa degustação!

Beth