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vendredi 16 novembre 2018

Falso Brookie Fofo sem Manteiga e sem Açúcar / Faux Brookie sans Beurre et sans Sucre



Fonte da receita aqui: Les Gourmandises de Karelle un grand merci pour ce délicieux partage.
Ingredientes:
- 20 cl de natas
- 2 ovos
- 150 gr. de farinha
- 1 pacotinho de fermento
- 1 c. (de café) de arôma baunilha
- 100 gr. de chocolate preto
- Gostas de chosolate a seu gosto ( se não tiver pode substituir pour chocolate preto partido grosseiramente)

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180°C.
Num recipiente misture a farinha, fermento, ovos, natas o arôma baunilha e envollva tudo? para que a massa fique bem homogénea, utilize uma batedeira ou um robot.
Divida a massa em dois recipiente por igualdade.
Num dos recipientes adicione 100 gr. de chocolate derretido, no segundo recipiente adicione as gotas de chocolate, envolvendo delicadamente.
Forre uma forma cake inglês com papael vegetal.
Verta em primeiro na forma a massa chocolate e por cima a massa com gostas de chocolate, coloque por cima gostas de chocolate ou chocolate partido groseiramente ( foi o que fiz, na massa coloquei gotas de chocolate e no final coloquei bastante chocolate preto partido grosseiramente).
Leve ao forno a cozer durante 45 minutos, quando cozido, retire do fonro deixe amornar antes de desenformar.

Bom Apetite!












vendredi 26 octobre 2018

Gâteau de Rien Comme un Nuage / Bolo de Nada Fofinho como ma Nuvem


quand j'ai vu cette recette dans le site: Monta Encanta je n'ai pas put résister, un vrais délice tant apprécier par tous a la maison.

Um grande obrigado por esta deliciosa partilha!


Ingrédients:
- 2 oeufs entiers
- 1 tasse de thé au sucre
- ½ tasse de yogourt, 85 gr.
- ¼ tasse d'huile
- 1 tasse de farine de blé1 cuillère à soupe de levure

Préparation:
Commencez à préchauffer le four à 200°C.
Puis graisser un moule de 22cm avec un trou au milieu, avec de l'huile et du sucre. Réservez-le.
Dans le bol du robot, mettre les 2 oeufs entiers et 1 tasse de thé au sucre, battez pendant 1 à 2 minutes a vit. 4 jusqu’à obtenir une crème légère et moelleuse, cette aération des oeufs garantit un gâteau très moelleux, vous pouvez également utiliser un batteur à main.
En suite, ajoutez ½ tasse de yogourt, 85 gr. ¼ tasse d’huile, battre pendant 30s.
Ajouter 1 tasse de farine de blé, mélanger délicatement pour éviter de développer du gluten dans la pâte, ajouter la levure et Mélanger.
Mettez la pâte dans le moule graissée.
Portez au four préchauffé à 200°C. abaissez la température du four à 180°C. et laissez-le cuire entre 20 à 30 minutes,  jusqu'à ce que vous tester avec un cure-dent au centre du gâteau, s’il sort propre et sec vous pouvez retirez le gâteau du four.
Laisser tiédir un peut avant de démouler.

Bon Appétit!









mercredi 19 septembre 2018

Nutella Cookies


Uns bolinhos de Nutella perfeitos para o lanche!


Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 1 1/2 xícara de  Nutella

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Num recipiente adicione os ovos e bata até ficar bem mexido.
Adicione o Nutella à tigela com os ovos, bata até ficar bem combinado. 
Verta a massa dentro de formas de muffins a menos da metade.
Leve ao forno durante 20 minutos.
Retire do forno, deixe amornar antes de desenformar.
Polvilhe com açucar pasteleiro ou stevia.

Bom Apetite! 








vendredi 22 juin 2018

Mookies au Nutella / Mookies de Nutella



Ingrédients:
- 125 gr. de beurre
- 120 gr. de cassonade
- 50 gr. de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 180 gr. de farine
- 1 c. (à café) de levure chimique
- 1 c. (à soupe) de Maïzena
- 200 gr. de pépites de chocolat
- sel

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre et les sucres dans le bol du robot Kenwood 1minute vitesse 3
Ajoutez l'œuf 10 secondes vitesse 3, ensuite ajoutez le sel , la maïzena , la farine
et la levure 20 secondes vitesse 4 
Incorporez les pépites de chocolat 10 secondes vitesse 2 
Verser la préparation dans des moules à muffins et cuire 15 minutes.
Retirez du four, laisser refroidir et démouler.

Bon Appétit!






vendredi 24 novembre 2017

Cakes à la Noix de Coco / Bolinhos de Coco


Pour finir la semaine, je vous propose ces petits cakes a la noix de coco, il sont rapides a réaliser et un vrai délice!


Ingrédients:
- 4 oeufs
- 170 gr. de sucre
- 250 gr. de noix de coco
-jus d’un 1/2 citron

Préparation:
Préchauffer le four a 180°C.
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient.
Distribuer dans des petits moule en papier, porter au four a cuir entre 10 a 15 minutes, pas plus que ça, il suffit  juste qu’ils soit dorée et c’est parfait.

Bon Appétit!




jeudi 1 juin 2017

Cake Limão Framboesas / Cake Citron Framboises


A receita deste delicioso Cake foi retirada do site: marmiton.org , obrigado pela partilha 


Ingredientes
- 3 ovos
- 1 suco de limão e as raspas não tratada
- 100 g de framboesa
- 160 g de farinha
- 125 g de manteiga salgada
- 150 g de açúcar
- Um pacote de levedura

Preparação:
Preaqueça o forno a 160°C.
Bata em omelete os 3 ovos, em seguida, adicione o açúcar.
bata até a mistura embranquece.
pegue na raspa de limão e suco e adicionar à mistura, em seguida, bata bem.
incorporar a manteiga derretida e misture,adicione a farinha e o fermento em pó lentamente.
Quando a mistura estiver homogénea adicione as framboesas.
verta dentro de uma forma cake e leve ao forno a 160°C durante cerca de 45 min
picar com uma faca para verificar se cozido.

Bom Apetite!