Le Cookie Géant / Cookie Gigante

Au pays de la gourmandise existe une recette de cookie géant… une recette qui va totalement vous laisser bouche bée ! 

la recette ici dans ce site, un grand merci pour ce délicieux et majestueux partage !

une recette facile, qui deviendra vite indispensable à vos goûters !

INGRÉDIENTS :

- 120 g de beurre ramolli. 

- 180 g de farine. 

- 180 g de pépites de chocolat. 

- 50 g de sucre en poudre. 

- 50 g de cassonade. 

- 1 œuf. 

- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille. 

- 1 cuillère à soupe de levure chimique. 

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. 

- 1 pincée de sel. 

PRÉPARATION :

Préchauffez votre four à 180°c. 

Dans un bol de taille moyenne, mélangez le beurre, le sucre en poudre et la cassonade jusqu’à consistance lisse. Ajoutez progressivement l’œuf et la vanille. 

Mélangez dans un autre récipient la levure, le bicarbonate de soude, une pincée de sel et la farine. Ajoutez ce mélange dans la première préparation. Incorporez enfin les pépites de chocolat et mélangez de nouveau. 

Déposez votre pâte uniformément dans un moule graissé au préalable. 

Faites cuire le cookie géant pendant 15-20 minutes au four. 

Laissez votre gâteau refroidir avant de déguster. 

Bon appétit !

Rachadinhos de Chocolate / Craquelés au Chocolat

 Mais uns biscoitos saborosos para o lanche e com este tempo chuvoso sabem mesmo bem...

 Je remercie Marion du blog "Mon Livre de Cuisine" pour ce délicieux partage, Merci

Ingredientes :

- 180 gr. de chocolate

- 60 gr. de margarina 

- 200 r.g de farinha 

- 25 gr. de açucar 

- 2 ovos

- 200 gr. de lait condensado

- 1 vagem de baunilha 

- 1 pintada de sal

- 150 gr. de pépites de chocolate

- 1 pacotinho de fermento 

 - açucar pasteleiro

Preparação :

Pré-aquecer o forno a 170° C.

Misture o açucar e os ovos.

Derreta o chocolate juntamente com a margarina e adicione a mistura dos ovos deixando descansar 5 minutos.

Junte o leite concentrado, farinha, fermento, o po da vagem de baunilha, sal e o chocolate, misture tudo muito bem.

Leve a massa ao frigorifico durante 2 horas.

Forme pequenas bolas com as mão passe-as pelo açucar pasteleiro e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Leve ao forno a cozer durante 13 minutos.

Retire do forno deixe arrefecer.

Bom Apetite!

Cookies Fourrés à L’ Oreo / Cookies com Recheio Oreo

 Quand j'ai vu cette recette dans la page Facebook BuzzFeed Food je n'ai pas hésiter deux fois a mettre la main a la pâte, mes hommes adorent tous ce qui contient les biscuits Oreo

 Très simple a réaliser, rapide et en bonus elles sont fondantes une vrai délice!

Ingrédients:

- 1 pâte Herta (150 gr.) à Cookies Pépites Choco - Noix de Pécan

- 13 biscuits Oreo

Préparation:

Décongeler la pâte à Cookies.

Préchauffer le four à 200°C.

Ecrase un cube de pâte Cookies dans vos main, déposer un biscuits Oreo placer sur le biscuits un nouveaux carré de pâte a Cookies et unissez avec vos mains former un rond.

Fourre le plateau du four avec du papier sulfurisé, déposer les Cookies et porter au four à cuire juste 10 minutes.

(même si les cookies a la fin des 10 minutes sont toutes mous c’est normal elles vont durcir une fois refroidis)

Bon Appétit!

Rochers Coco - Nutella

Délicieux Rocher Coco au Nutella, une merveille pour les grands gourmands de Nutella cette recette a été retirez de l' application Miam Nutella sur Iphone

Ingrédients:

• 1 petit pot de Nutella
• 125 gr. de noix de coco râpée
• 75 gr. de sucre en poudre
• 2 oeufs ( 2 blancs et 1 jaune)
• du papier sulfurisé ou un plaque en silicone

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C

Séparer les jaunes des blancs d’oeufs, et battre les blancs en neige, très ferme.

Mélanger énergiquement 1 jaune D’oeuf avec le sucre jusqu’a obtenir une pâte compacte.

Ajouter la noix de coco râpée et bien mélanger jusqu’à obtenir un ensemble homogène.

Ajouter la moitié du mélange aux blancs d’oeufs ( monter en neige) et remuer délicatement.

Répéter l’opération avec le reste du mélange coco.

Former des boules de pâte et les répartir sur votre plaque de cuisson.

Avec votre doigt, faire un puit dans chaque boule, y placer un peu de Nutella, puis refermer.

Enfourner environ 12 min à 180°C, jusqu’à ce que les rocher soient dorés sur le bords.

Bon Appétit!