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mercredi 9 mars 2016

Rachadinhos de Chocolate / Craquelés au Chocolat


 Mais uns biscoitos saborosos para o lanche e com este tempo chuvoso sabem mesmo bem...


 Je remercie Marion du blog "Mon Livre de Cuisine" pour ce délicieux partage, Merci


Ingredientes :
- 180 gr. de chocolate
- 60 gr. de margarina 
- 200 r.g de farinha 
- 25 gr. de açucar 
- 2 ovos
- 200 gr. de lait condensado
- 1 vagem de baunilha 
- 1 pintada de sal
- 150 gr. de pépites de chocolate
- 1 pacotinho de fermento 
 - açucar pasteleiro

Preparação :
Pré-aquecer o forno a 170° C.
Misture o açucar e os ovos.
Derreta o chocolate juntamente com a margarina e adicione a mistura dos ovos deixando descansar 5 minutos.
Junte o leite concentrado, farinha, fermento, o po da vagem de baunilha, sal e o chocolate, misture tudo muito bem.
Leve a massa ao frigorifico durante 2 horas.
Forme pequenas bolas com as mão passe-as pelo açucar pasteleiro e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno a cozer durante 13 minutos.
Retire do forno deixe arrefecer.

Bom Apetite!











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jeudi 28 janvier 2016

Cookies Fourrés à L’ Oreo / Cookies com Recheio Oreo


 Quand j'ai vu cette recette dans la page Facebook BuzzFeed Food je n'ai pas hésiter deux fois a mettre la main a la pâte, mes hommes adorent tous ce qui contient les biscuits Oreo


 Très simple a réaliser, rapide et en bonus elles sont fondantes une vrai délice!



Ingrédients:
- 1 pâte Herta (150 gr.) à Cookies Pépites Choco - Noix de Pécan
- 13 biscuits Oreo

Préparation:
Décongeler la pâte à Cookies.
Préchauffer le four à 200°C.
Ecrase un cube de pâte Cookies dans vos main, déposer un biscuits Oreo placer sur le biscuits un nouveaux carré de pâte a Cookies et unissez avec vos mains former un rond.
Fourre le plateau du four avec du papier sulfurisé, déposer les Cookies et porter au four à cuire juste 10 minutes.
(même si les cookies a la fin des 10 minutes sont toutes mous c’est normal elles vont durcir une fois refroidis)

Bon Appétit!














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vendredi 13 novembre 2015

Rochers Coco - Nutella


Délicieux Rocher Coco au Nutella, une merveille pour les grands gourmands de Nutella cette recette a été retirez de l' application Miam Nutella sur Iphone


Ingrédients:
  • 1 petit pot de Nutella
  • 125 gr. de noix de coco râpée
  • 75 gr. de sucre en poudre
  • 2 oeufs ( 2 blancs et 1 jaune)
  • du papier sulfurisé ou un plaque en silicone

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Séparer les jaunes des blancs d’oeufs, et battre les blancs en neige, très ferme.
Mélanger énergiquement 1 jaune D’oeuf avec le sucre jusqu’a obtenir une pâte compacte.
Ajouter la noix de coco râpée et bien mélanger jusqu’à obtenir un ensemble homogène.
Ajouter la moitié du mélange aux blancs d’oeufs ( monter en neige) et remuer délicatement.
Répéter l’opération avec le reste du mélange coco.
Former des boules de pâte et les répartir sur votre plaque de cuisson.
Avec votre doigt, faire un puit dans chaque boule, y placer un peu de Nutella, puis refermer.
Enfourner environ 12 min à 180°C, jusqu’à ce que les rocher soient dorés sur le bords.

Bon Appétit!











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vendredi 2 octobre 2015

Cookies au Nutella dans le Cocking Chef / Cookies de Nutella no Cocking Chef

Cookies de Nutella très simples à réaliser et super délicieuses, mes garçons sont des fans inconditionnel de Nutella !!!

Ingrédients:
- 4c. (soupe) de Nutella
- 200 gr. farine
- 110 gr. beurre
- 50 gr. sucre
- 50 gr. Pâtisserie sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ poudre à pâte
- 1 oeuf
- 1 sac de pépites de chocolat

Préparation:
Préchauffer le four à 180 ° C
Tapisser un plateau avec papier végétal.
A l'intérieur du robot verser, le beurre, le sucre, mélanger tout a vit. 4 pendant 1 minute.
Ajouter la farine, la levure et de l'œuf, mélanger toujours la même vitesse quelques minutes pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter le Nutella, mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.
Enfin, ajouter les pépites de chocolat.
Réaliser de petites boules avec vos mains, mettez-les dans le plateau et porter cuire à cuire 10 à 12 minutes.
Retirer du four encore molle, après la sortie du four elles resteront croquantes.

Bon Appétit !










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